감자로 하는요리

[감자로할수있는요리]감자로 할수 있는 간단한 몇가지 요리

 

 

 

 

압력밥솥이 고장나서 그냥 쪄는대도 이렇게 톡, 톡 껍질이 터질 정도로 분이 많답니다.

감자의 기본이 이렇게 쪄먹는거죠. 소금 살짝 찍어서..

 

 

 

 

저는 감자를 찔때 여유있게 많이 쪄서 남으면 이렇게 잘라서 기름 살짝

두르고 노릇 노릇 구운 다음 케챂에 찍어먹으면 밥 반찬으로도 좋고

쪄서 남은 감자도 처리하고.. 페스트푸드 감자튀김보다 맛있답니다.

 

 

 

 

 

찐 감자가 남으면 방망이나 도깨비 방망이로 으깬준후 집에 있는 야채(당근, 오이),맛살,햄등이

있으면 마요네즈와 버물러 식빵에 발라서 샌드위치로 먹어보세요

 

 

 

 

갖은 야채를 잘게 썰고 햄이나 맛살, 아니면 돼지고기 간것등을 볶아서

볶음밥을 해먹습니다. 볶음밥을 한후 달걀을 부쳐 위에 얹고 케챺을 끼얹어

오무라이스를 해먹어도 아주 굿~이랍니다.

 

 

 

 

감자를 채 썰어 당근과 함께 소금 조금 넣고 볶아서 먹어도 좋습니다.

 

 

 

 

비오는날에는 감자전이 아주 최고입니다.

감자2개면 마늘 한쪽을 넣고 녹즙기나 강판에 갈아서 청양고추 썰어넣고

소금 조금(다른 부침개보다 조금이 적게들어갑니다.)넣고

기름 두르고 부쳐보세요. 마늘이 들어가야 감자전의 제맛이 납니다.

 

바빠서 미처 만들어 먹진 못했지만 감자조림, 닭도리탕(닭볶음탕),뼈다귀감자탕,

무우대신 감자를 넣고 고등어조림을 해도 맛있답니다.

 

예전에는 달걀이 완전식품이었지만 요즈음은 항생제를 많이 써서

감자가 완전식품이라고 하네요.

회원님들도 아침 대신 감자를 삶아서 한개씩 드셔보세요.

완전식품 감자먹고 건강해집시다.

 

 

 

 

출처:Flower Gallery